果嵩師是我的同學...一切都是真實的。2014年 PO
需要查證...請留言給我。他是出家人，不需賺錢，更無需欺騙!!!
果嵩師指出:2013年年初，在毫無警覺下，體檢突然發現糖尿病指數高達600。經友人介紹，每日吃下面方法作出來橄欖，初期早晚各二粒，泡熱水，喝泡出來的水，並吃下橄欖肉。隔半年，因指數大幅下降，改成僅早上吃二粒泡熱水。
2014年五月同學會大家桃園小烏來相聚時，已經拒絕服用降糖尿病的西藥時間有多月了。非常驚人!我問他偏方為何?
果嵩師說:
橄欖藥方我知道的有兩種:
ㄧ，橄欖洗乾淨，風乾，不是曬乾，十斤放4兩鹽，放玻璃或陶罐，ㄧ層橄欖ㄧ層鹽，一年後即可吃，
二、另一種水燒開，放點鹽，煮約兩三分鐘，撈起來十斤加兩兩鹽，涮涮平均，冷卻后放缶內三天，三斤半或四斤糖煮水加入九分滿，一年后即可，越久越好，本來糖水是十斤糖，但用鹽去澀，也加快酵素作用，所以糖可減少，第二種液體較多，我個人是選擇第二種。
果嵩師目前在高雄大社觀音山大覺寺修行，想要查證以上偏方在他身上發生的實效，希抽空自行前往。最好經過我同意，避免干擾他的作息。
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PO完上文後，果嵩師給我的回應:
老柳真用心，令人佩服，我補充一點，我一向味口很好，想吃甚麽就吃，生病后知道很多不能吃，病從口入，千萬小心，不能吃的千萬別吃，如果我不忌口，將是一面排毒，一面吃毒，我們的年紀千萬警慎，僅供參考。
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下面蒐集一些網路上橄欖的資訊:
青橄欖有降血糖的功效。
專家建議:
橄欖蜜茶功效：清火潤肺、養陰生津、降低血糖，同時適用於糖尿病病人和慢性咽炎病人。
橄欖蜜茶配料：
鮮橄欖或甜橄欖10個，膨大海1個，蜂蜜5克，綠茶1克。
橄欖蜜茶製作：
1、將橄欖果洗淨放入鍋內，加入500ML水，煮沸過濾取汁。
2、將膨大海、綠茶放入一個有蓋的容器中，沖入煮沸的橄欖水，蓋蓋燜至水溫低於60C時加入蜂蜜，充分攪拌。涼茶更好喝。
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細胞研究的結果指出橄欖中的 Hydroxytyrosol （簡稱 HT）可能影響基因的表現，這很可能會影響粒線體的功能。粒線體是細胞的發電廠，藉由產生三磷酸腺苷（ ATP, adenosince triphosphate ） 來生成化學能，是人體內的『能量貨幣』。
這項研究的目的在研究 HT刺激粒線體的 Biogenesis 與促進脂肪細胞粒線體的影響。由於粒線體功能不全和肥胖與糖尿病有密切的關係，因此研究結果提出橄欖油或是 HT 的補充可能有助於預防肥胖與糖尿病。
這項研究結果發表在 Journal of Nutritional Biochemistry 。
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地中海飲食與降低某些癌症與心血管疾病的好處已是眾所皆知，而橄欖油是此飲食中最重要的脂肪來源，其所含有的 Hydroxytyrosol 被認為是對健康最具潛力的成分之一。
該研究的研究者們假設地中海飲食或是補充 HT 能夠刺激粒線體的功能，並能預防糖尿病以及與肥胖相關的粒線體功能失調，藉此減少心血管疾病的風險。
研究利用來自老鼠培養的脂肪細胞，研究者以不同濃度的HT（0.1 ~ 10 mmole/L）來試驗與粒線體功能相關蛋白質的表現。
研究發現在各種濃度的HT都能刺激 PPARGC1-alpha（peroxisome proliferator-activated receptor (PPAR) coactivator 1 alpha ）的表現，此蛋白質是粒線體 biogenesis 中的重要因數。也就是說 HT 是個能有效刺激粒線體 biogenesis 與其功能的營養素。
HT 能刺激粒線體的特性或許可用來解釋地中海飲食能降低心血管疾病的機轉，未來也許可以用來作疾病治療的介入，像是第二型糖尿病與肥胖的預防。
此研究由 UC Davis Center for Human and Nutrition Pilot Award 以及 DSM Nutritional Products 贊助研究。
什麼是 PPAR
在細胞生物學裡，peroxisome proliferator-activeated receptors (PPARs) 是一群細胞和接受器的異構物，廣泛的存在於生物體裡。最初是在非洲爪哇(Xenopus)確認出這些接受器，能誘發細胞內過氧化小體(peroxisomes)的增殖，與細胞的新陳代謝(碳水化合物、脂質與蛋白質的代謝)與細胞分化有密切的關係。
什麼是 Hydroxytyrosol
Hydroxytyrosol （3,4-dihydroxyphenylethanol; DOPET, HT）是具有抗氧化力的植物化學物質。HT 是沒食子酸（Gallic acid）發現後，被認為具有相當強力的抗氧化物之一。其 ORAC 高達 40,000 umolTE/g，抗氧化的能力是綠茶的十倍以上、CoQ10的兩倍以上。
天然的 HT 存在於橄欖裡，其優異的抗氧化力能保護橄欖油酸敗，此外橄欖所特有的苦味主要是 HT 與Oleuropein 兩種化合物所帶來。
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西班牙生物醫學研究中心一項新的研究表明，飲食中包括新鮮的農產品，雞，魚和橄欖油能降低2型糖尿病的風險並不會減重。
這項新研究包括3500多名心臟疾病的高發的老年人。他們被分為三個不同的組：低脂肪飲食組和兩個地中海飲食組，其中一個是飲食中加入堅果，另一個是加入特級初榨橄欖油。他們不會收到關於減肥或鍛煉的特殊說明。
地中海飲食包括水果，蔬菜，全穀類和魚。食用橄欖油的組被允許一天三湯匙的量。加入堅果的組可以每天食用核桃，杏仁和榛子一次。
研究人員調整了其他患糖尿病的危險因素，並且發現，與低脂肪飲食組相比，橄欖油組患糖尿病的風險少40 %。食用堅果組，風險只減少了18 %。
據洛杉磯時報，用來確定亞組研究的三項風險因素是主動吸煙者，超重或肥胖;過早心臟疾病的家族病史;高血壓或高膽固醇。
參與研究的人群中包括男人和女人，年齡55-80，在2003年至2010年間被監測了四年。該研究顯示，橄欖油組中80人患有2型糖尿病，堅果組中92人，低脂肪飲食組中有101人 。
這項研究發表在1月7日《內科醫學年鑒》網頁版上。該期刊主編博士克裡斯汀·雷恩評論說：“這項研究表明，通過改變飲食結構可以降低患糖尿病的風險。這是表明地中海飲食對健康有益另一項證據。 ”雷恩並沒有參與此項研究。
她還補充說，人們“要努力保持健康的體重。”
橄欖油具有抗炎和抗氧化特性，這可能是降低風險的原因。儘管研究表明長期食用橄欖油將減少這種風險，但它不是直接的原因。
患有糖尿病的人不產生胰島素，並難以控制血糖。在過去的30年中全球範圍內本病的頻率已增加了一倍。糖尿病會導致失明，腎功能衰竭甚至截肢。
華盛頓大學聖路易斯分校營養學系主任康妮·迪克曼對《每日健康》記者凱薩琳·朵妮說：“這項研究的重要消息是地中海飲食計畫所帶來的健康價值。包含植物性食物，包括堅果，同時使用橄欖油代替固態脂肪提供了更多種類的植物營養素，能促進健康，幫助新陳代謝，並提供飽腹感，控制體重。”
加州大學洛杉磯分校的人類營養中心大衛·赫伯博士認為，飲食方面，人們還是應該減少脂肪攝入。他說，通過減少熱量攝入，加強運動減重5%-10%，人們患糖尿病的幾率能夠降低60%。
赫伯補充說：“食用橄欖油是很有益的，每湯匙含有超過100卡路里的熱量，具有不需減重就能預防糖尿病的魔力。”
哈佛一位內科專家詹姆斯·梅格斯博士評論說，最新的研究表明地中海式飲食降低疾病風險的幾率不亞於預防醫學。但是，他仍然建議低脂肪，低熱量的飲食與每天鍛煉30分鐘。他還建議，醫生仍應奉勸病人減肥和鍛煉，但他認為， “雖然有小的傷害...還是應該福利地中海飲食。”
地中海飲食組每週可以喝7杯酒，低脂肪飲食組則要儘量避免堅果和植物油，每週只可買一次糖果，並從肉中取出可見的脂肪。研究人員還鼓勵他們每天吃三份低脂乳製品和限制麵包，土豆，麵食或米飯的量，每天三次。
可能對結果產生影響的一個因素是，地中海飲食組更遵守指導方針。研究人員說，地中海組和低脂肪組之間有顯著差異。他們寫道，“這些差異很可能是至關重要的。 ”
文章編譯自：A Diet Rich In Fish And Olive Oil May Reduce Risk Of Type 2 Diabetes
作者：Gerard LeBlond for redorbit.com – Your Universe Online
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