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我曾經報道過《國際腎臟期刊》(Kidney International)1995年的一份報告,英國學者讓紅斑狼瘡病患連續四週每天服用15-45克亞麻籽,發現腎臟功能明顯改善,血中毒素緩緩被排出體外,說明亞麻籽可以用來改善免疫系統發炎引起的病,比如紅斑狼瘡、乾癬、一般的過敏反應、潰瘍性結腸炎、類風濕性關節炎、牛皮癬、濕疹、糖尿病等。布緯食療的重要食材就是亞麻籽油。
1991年7月《風濕症年報》(Annals of the Rheumatic Diseases)報道,一項經歷了34個星期,有27個紅斑狼瘡病人參與的雙盲實驗證實,魚油中的EPA和DHA對治療紅斑狼瘡有很好的效果,17個病人中,14個情況明顯改善。其他留在對比組(沒有服用魚油)的病人沒有好轉。1994年一篇刊登在醫學雜誌《Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids》上的文章也證實這些含高度奧米加3脂肪酸的食物對緩和改善紅斑狼瘡症狀有效。亞麻籽油、魚油、磷蝦油都含有豐富奧米加3脂肪酸,服用布緯食療之外再加上魚油或者磷蝦油效果可能更好,如果希望只服用亞麻籽,記得要在把粉磨好以後15分鐘內吃掉,否則會很快氧化,失去效果。
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