肉桂(Cinnamon)是中藥,也是一種香料,在印度和巴基斯坦等地廣泛地用作調味料的。中藥則說它是一種名貴中藥,有驅風健胃、活血祛病、散寒止痛的功效。但是,最近我看到一則資料,說這種原產於中國、廣西及廣東等地都有種植生產的肉桂,原來對於治療二型糖尿病也是有一定作用。

用肉桂治糖尿病,此發明並非來自中國,雖然中醫對肉桂的應用是相當悠久的;發現此作用的,是來自巴基斯坦醫藥界,時間早在2003年。資料顯示:60個實驗病例中,每人每天服用肉桂1克至6克,病人的早晨空腹血値均有下降。不但如此,連血脂(主要是膽固醇)也都得到改善。據硏究,其主要的作用物質,就是肉桂內含有的肉桂醛。它可以增強胰島素的敏感性,故對糖尿病患者有好處云云。

及至2012年,人們對肉桂又作了更為有系統性的分析硏究。服用肉桂的劑量從120毫克到6克不等,連用4至12周,得到的結果也都證明肉桂可以降低空腹血糖値。

但是,硏究最後也提到,對肉桂這個作用的硏究還待更深入才能定論。目前若只作為一種補充劑來用,還是可以的。對糖尿病病人的忠吿仍然是堅持飮食控制,多作運動,始終都是最重要的。

楊大夫

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