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海帶的14大好處

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在任何健康演講場合,都會提到電視上那個扛著腳踏車上樓的銀髮壯年營養品廣告,呼籲明智的台灣人不要再吃了,那是100%化學合成的,長久吃下來其實是有害肝腎。但在演講中不能直接說出廠牌,心中也很為難。

今天看到這則新聞,一則高興,二則難過。高興的是我多年的呼籲得到證實,也證明化學合成的營養品不能吃;難過的是很多台灣人還在受此種沒有良心的美商藥廠的化學營養品之害,而不知覺悟。

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毒豆芽致癌致畸形,挑選豆芽需三招

   2013-09-10  趙先生的血壓、血脂一直控制得不好。老伴趙媽聽從我的建議,隔三岔五就給趙先生炒上一盤豆芽菜。我告訴她,豆芽的熱量很低,而其中的水分和纖維素含量很高,富含維生素C和膳食纖維,可以清除血管壁中堆積的膽固醇和脂肪,防止心血管病變。對老年人來說,豆芽是一種能延年益壽的蔬菜。

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什麼是有機蔬菜?有機,就是有氮N、氫H、氧O的有機化合物。

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耶魯大學訂指標食物營養1到100分
●據英國每日電訊報報導,美國耶魯大學科學家提出食物

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 如何用普通鍋子煎出魚皮完整的魚
 

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食安守護神─仁心俠醫林杰樑,雖不幸在今年8月初辭世,但其妻譚敦慈與兒子,仍守護著林杰梁的臉書,持續發佈最新的食安相關動態。中秋節來臨前夕,不忘貼上林杰樑生前所寫的文章,宣導民眾避免在烤肉時受無形的煙毒所害,文中譚敦慈還分享「林氏烤肉食譜」,要讓大家能健康過秋節。 

烤肉防煙毒,當心無形的菸害造成身體負擔。

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14種超級食物——改變您一生

 每當我們坐下來用餐的時候,就是在做生與死的抉擇。

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泡茶新方法「冷泡茶」===降低血壓及降低尿酸

冷泡茶就是將適當的茶葉放在冷水中,靜置數小時後就可以飲用,這種冷泡茶的口感較為甘甜,是因為在冷水中,茶葉本身小分子帶甜味的胺基酸先溶出,而茶葉中苦味來源的單寧酸、咖啡因則較不易溶出;因此冷水泡茶成為現代愛好茶藝及健康茶藝另一種泡茶新方法,而且經由冷水泡出來的茶葉,對於降低血壓及降低尿酸具有特別的功效。

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紹興紅燒肉

簡介

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脆皮甜筒..加冰淇淋 ....DIY...夏天就會---粉愉快...保證變胖

 

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燕麥餅乾  DIY

燕麥餅乾

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營養學可降低癌症風險…醫院真的不想讓你知道的事…台大院長林芳郁推薦

(台大醫院心臟外科主治醫師、台灣醫學會理事長、台灣外科醫學會理事,現職台大醫院院長)

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酸梅是強力的鹼性食品,因此,食用梅子對身體有益!

有的人誤以為吃多了酸梅,會產生過多胃酸,導致胃痛,但實際上酸梅是鹼性食物。酸梅有助體內酸鹼平衡。肝火有毛病的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能幫助脾胃消化,並滋養肝臟。而情緒常暴躁的人,可以每天吃幾顆酸梅,保持心情愉快。

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牛奶及豆漿---優酪活性乳酸菌… DIY!!

2011/09/02 21:35

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自己弄"檸檬養樂多"

這檸檬養樂多有簡單呢!

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濃純香的冰淇淋 與  動物性鮮奶油...DIY---非學不可

2013/07/03 21:26    

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秘訣大公開!! 一流日本料理天婦羅

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香草冰淇淋 DIY ...免冰淇淋機...只要10分鐘

2013/08/28 11:28    

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醫師&營養師用力推薦一定要吃的自然健康食物

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