脂質維他命C …DIY
2018/9/18修訂
1.材料
• 飲用水
• 白酒(40% alcohol)、任何38-42度之間米酒、高粱、任何白酒。(250元/瓶)
• 維他命C粉 525元/KG
• 粉狀卵磷脂(大豆最好，175元/300克/罐)
• 小型電子秤(量到克，150元/個)
• 500 CC有刻度的朔膠量杯 (25元)
(註: 若是製作脂質C，果汁機可以不需要。高速果汁機、或是Vitamix是用來將脂質C”微米化”使用。)
2.程序
• 量取260 CC水，350 CC 白酒，倒入鋼鍋。
• 加入160克維他命C粉，徹底攪拌至溶解。若冬天、低溫，稍微加熱到攝氏35 - 40度，迅速溶解。
• 加入200克卵磷脂到鋼鍋內。不停攪拌約30分鐘，卵磷脂完全溶解後，會形成脂肪狀態
• 完成，裝入玻璃容器放冰箱冷藏，一個月不會變質。
成品約900 CC，含維他命C 160 克(成本約400元)，因此約5.5 CC 含1克 維他命C。
靜脈注射維生素C約18％可進入細胞，而口服的脂質體C 90% 可在細胞內滲透。維生素C是水溶性的，細胞壁是脂肪的。脂質體C是用脂肪來封裝達到分子大小的維生素C。這使得更高的劑量的維生素C能夠滲透到細胞，遠超過腸道正常對一般非脂質C的吸收量
身體細胞對脂質體C吸收效果是靜脈注射的5倍。
貨品來源:
- 伏特加酒、朔膠量杯:一般超商
- 維他命C: https://goods.ruten.com.tw/item/show?21821060734701
- 卵磷脂: https://goods.ruten.com.tw/item/show?21638706571107
- 電子秤: https://goods.ruten.com.tw/item/show?21211285666594
”微脂體”維他命C …DIY
(將部分脂體體積縮小為100 奈米，增加吸收效果)
1.程序
• 將以上完成之脂質C，倒入高速果汁機內。使用高速約4分鐘打碎後，冷卻1-2小時降溫。(使用Vitamix果汁機，使用高速50秒後，冷卻1-2小時)
• 反覆以上動作，一共4次，完成，做好微脂體維他命C。
進一步脂質包覆維他命C與殺菌已利久藏
請繼續使用超音波機:
(一般而言，沒有必要)
• 放入超音波清潔機(4萬Hz)中，實施震盪30分鐘，連續兩次。
• 將做好的微脂質C倒入有蓋子的玻璃容器內，防漏與防菌。置入冰箱。
補充:
1. 脂質C冰箱存放可以保鮮很久(一個月沒問題)。
2. 攝食方法:空腹服用，效果最好。可能太酸，可以加些水、果汁改變口味。使用吸管吸食，可以避開酸味，保護牙齒。
3. 注意，脂C會增加對食物中鐵質的攝取。此服食期間，盡可能不要吃含鐵的藥丸。有些報導建議，服用脂C後至少一小時，不要吃紅肉。
4. 要做血糖測試前，禁食脂C。脂C會擾亂血糖值，因血糖機會誤認維他命C為糖，導致血糖數值大幅增加。正確血糖值大約需要停用脂C一、兩天才恢復。您也需要告知你醫師，目前有服食脂C。
5. 一些糖尿病，腎臟病、蠶豆症，限制食用鈉食物，還有正在服用血液稀釋劑的人。禁止服食脂C，服食之前要請教醫師。
6.使用大豆卵磷脂效果比葵花子卵磷脂，脂質化效果要好，非常明顯。
7.大豆卵磷脂...幾乎都是 GMO，基因改造，吃了對人體有不好的作用，若選擇它，就必須承受。
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