雌性紅蘿蔔對痛風患者的益處

 

雌性蘿蔔屬鹼性食品,含有多量的水分和維生素,是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐孟詵說:蘿蔔「甚利關節」;《食性本草》認為蘿蔔能「行風氣,去邪熱,利大小便」;《隨息居飲食譜》也說它能「御風寒」。蘿蔔生食還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽,這樣就可起到鹼化血液並有利尿作用。痛風一症,仍屬於中醫的「痺證」範疇,由此可見,蘿蔔適宜痛風患者食用。所以,痛風病人多吃雌性蘿蔔有利康復。

    痛風是一種嘌呤代謝紊亂性疾病,在嘌呤的合成與分解過程中,需要有多種酶的參與,由於酶的缺失和先天性代謝異常,而導致了痛風的發生。雌性紅蘿蔔中含有很多能促進代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶等有益成分,同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分,能有效協助人體將攝入體內的營養物質分解代謝出體外。

    雌性紅蘿蔔具有超強的促進肝、腎代謝的功能,它能快速協調五臟平衡,在肽核酸PNA的作用下將長期沉積在體內各部位的痛風結石分解成水、二氧化碳和可溶性的鈉鹽。長期食用雌性紅蘿蔔可補充肝臟內的轉移酶,有效糾正嘌呤代謝紊亂,調節尿酸,平衡血尿酸的濃度,緩解並消除痛風發作處的炎症,防止再次形成結石,從而達到治療痛風的目的。

    痛風患者男女發病比例為20比1,女性痛風發病率低的主要原因是:女性體內雌性激素能促進尿酸排泄,並有抑制關節炎發作的作用。進入青春期的雌性紅蘿蔔中含有豐富的天然雌性激素,具有安全、無副作用等優點,對痛風患者大有裨益。這也是雌性紅蘿蔔在痛風食療方面要優於普通蘿蔔的原因之一。

    中國古代有句諺語說得好:「上床蘿蔔、下床姜,一年四季保安康!」。現在已經有越來越多的「風友「體驗到了雌性紅蘿蔔的效果,疼痛消失了,尿酸平穩正常了,吃點海鮮、動物內臟、喝點啤酒,只要有「抗風紅」就再也不會犯病了,專家稱其為:「痛風病的天敵」。

    雌性紅蘿蔔食療增傚法

    一 、蘿蔔與姜配合

    薑是一個配合蘿蔔食療保健的絕好配方:每天晚上臨睡前吃上0.5-1個雌性紅蘿蔔;次日早晨下床的第一件事就是將鮮姜5錢拍碎切末,加適量紅糖,衝開水,趁熱服下。

        中醫認為,姜,味辛辣,性溫。人在清晨之時,胃中之氣有待升發,喝碗薑湯,可以健脾溫胃,鼓舞陽氣升騰;到夜間,人身陽氣收斂,陰氣外盛,這時如若吃姜就違反生理規律,所以有「夜晚吃生薑,等於吃砒霜」之說。

        食用辛溫之姜,不僅要順應一日之中人體氣血運行的生理規律,也要順應一年中的人體生理變化。「一天之內,夜不食姜;一年之內,秋不食姜」。秋天多燥,燥氣傷肺。與生薑相反,蘿蔔敗火清熱,下氣消食。人們勞累一天,晚餐之後,上床之前,吃點蘿蔔,潤喉消食,清虛燥之熱,更有利於休息。

    二、蘿蔔就熱茶

     喝點好茶,有助於消除人體中鬱積的毒熱之氣,並有降血脂、穩定血壓、改善微循環、促進腦供血等功效。白天工作時吃上一個「雌性紅蘿蔔」,再喝一壺茶,便會頓覺神清氣爽,注意力、記憶力以及頭腦靈活性也會大大提高。

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