布緯治糖尿經驗（上）on 2013 年 02 月 14 日
糖尿病患者服用布緯食療有效嗎？
以下是一位美國患者的成功案例。
Dorothy：「我目前服用的布緯食療，加入了水果、蜜糖和肉桂，同時只吃低糖的水果和蔬菜，這樣就控制了血糖。自從服用布緯食療開始，我的血糖指數一直在改進。所有糖尿病患者應該限制自己只吃低糖的水果和蔬菜，我在12個月以前還完全依賴胰島素，到了十個月以前，血糖已經完全受控制，其中只靠小心飲食，和謹慎監控血糖。如果只靠傳統醫學，我現在還在依賴胰島素……」
水果中含有的大量維生素、纖維素和礦物質，對糖尿患者都是有益的，但病情不穩定或嚴重時最好不吃，控制的較好時可適量吃。
甚麼是低糖的水果和蔬菜？
1，血糖高、病情不穩定的患者，適合含糖量5％以下的蔬果，譬如草莓、藍莓、番茄、青瓜等。
2，不宜選用：包括紅棗，特別是乾棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏乾、桂圓等乾果，以及果脯要禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。
布緯治糖尿經驗．下-糖尿如何吃水果on 2013 年 02 月 16 日
血糖控制穩定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果一天吃200克水果，等於一到兩個中等大小的水果，就要從全天的主食中（飯、麵）減掉25克（半両，大約半碗），以保證全天飲食熱量平衡，絕對不可大量吃，會使血糖迅速飆升，高血糖持續會加重胰腺負擔。
吃水果的時間要選在兩餐之間、在飢餓時或者體力活動之後，作為能量和營養素補充。餐前不可以立即吃水果，飯後要在一小時以後，避免一次性攝入過多的碳水化 合物，致使血糖過高，加重胰腺的負擔。每個人的身體情況不同，每種水果對血糖的作用也不一樣，有必要在吃水果之前，以及吃水果後2小時，自己測一下血糖或 尿糖，以便瞭解自己能否吃此種水果，吃得是否過量。
獼猴桃（奇異果）、青蘋果、與西瓜是低糖的水果，但是也要適量，每天只吃一種，不要重複吃。
有幾種幫助降糖的蔬菜：南瓜、空心菜（通菜）、苦瓜、韭菜、洋葱、香菇、芹菜、海帶、蒜頭、大蒜……
《半畝田》在過去幾年與讀者互動的經驗中積累了不少用偏方控制糖尿的經驗，包括秋葵水、青檸雞等，建議有需要的人參考這些驗方，同時採用布緯食療，布緯食療治糖尿之餘，可以從根本上改進我們的免疫系統；油拔法也是一個值得推薦的輔助方法。不要忘記必須戒口和運動，健康是個工程，必須自己參與。要自己每天量血糖。（布緯治糖尿經驗
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